Crackers aux graines

Envie de biscuits apéritifs rapides à faire ?

Découvrez cette recette saine et rapide qui ravira petits et grands pour l'apéro https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r419258

Ingrédients

• 200 g de graines variées (tournesol, lin, sésame, courge)
• 250 g de farine, et un peu pour le plan de travail
• 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
• 100 g d'huile d'olive 
• 120 g d'eau 
• fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
• Préparation
• Placer les graines, la farine, la levure, l’huile, l’eau et le sel dans le bol et mélanger 45 sec/sens inverse/vitesse 2.
• Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Étaler finement la pâte sur un plan de travail fariné, puis découper des bandes de 3 x 8 cm. Les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
• Enfourner pour 20 min environ jusqu’à ce que les crackers soient bien dorés. Laisser refroidir et servir.